LA St Valentin au Bis

Mardi 14 Février

Pour cette Valentin, le Bis vous offre deux possibilités. Soit un choix parmi notre carte habituelle et nos suggestions du jour ou alors le menu ci-dessous élaboré pour l’occasion par notre équipe.

Vous pourrez également marier vos plats avec les cocktails concoctés par Romeu notre barman ou bien les vins choisis par Antony.

Enfin, pour que cette soirée soit vraiment magique, elle sera animée par Eric Roumestan, notre magicien extraordinaire.

Faites de cette St Valentin une soirée inoubliable et réservez dès maintenant par téléphone au +(41)21 963 2545, par le biais de notre formulaire de réservation ici ou par email à contact@bis-restaurant.com.

Le Menu de la St Valentin

95 chf

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La première bouchée

Tartare de veau à la truffe

ou

Tartare de st jacques à la grenade

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L’entrée

Langoustines flambées au cognac sur crème de topinambour au gingembre

ou

Cheesecake au fromage de chèvre et coeur surprise

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Le plat principal

Boeuf wellington, frites de polenta à l’ail noir et crème de poireau à la betterave

ou

Risotto à la bisque et morceaux de homard

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Le dessert

Profiteroles pralinées et coulis de fruits rouges